Conținutul nutrițional și beneficiile mazării pentru sănătate

Beneficiile mazării pentru sănătateidTrebuie să mă îndoiesc. Acest aliment conține o mulțime de nutrienți important pentru corp, si capabilprevine bolile de inima si cancerul.

Mazăre, al cărei nume latin este Pisum sativum, adesea servit ca ingredient complementar la diverse feluri de mâncare, precum supa sau orezul prăjit. În plus, mazărea poate fi transformată și în gustări sănătoase și delicioase.

Conținutul de nutrienți din mazăre

În 100 de grame de mazăre, există aproximativ 85 de calorii și diferiți nutrienți necesari organismului, cum ar fi:

  • Proteinele.
  • Carbohidrați.
  • Fibră
  • Vitamina A, vitamina K, vitamina C și vitaminele B (inclusiv tiamină și acid folic).
  • Minerale, cum ar fi calciul, manganul, potasiul, fierul, fosforul și zinc.

Pe lângă acești nutrienți, mazărea este bogată și în antioxidanți polifenoli, care sunt compuși chimici naturali care se găsesc în multe plante. Această substanță poate ajuta la prevenirea anumitor boli, precum bolile degenerative și bolile de inimă, precum și la menținerea greutății.

Beneficiile mazării pentru organism

Iată o varietate de beneficii pentru sănătate ale mazărei pe care le puteți obține consumând-o în mod regulat:

1. Controlează glicemia

Diabeticii trebuie să acorde atenție tipului de alimente consumate, pentru a preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge. Un tip de aliment care poate ajuta la controlul zahărului din sânge este mazărea, deoarece mazărea are un indice glicemic scăzut, astfel încât crește nivelul de zahăr din sânge mai lent.

În plus, conținutul de proteine ​​și fibre din mazăre poate ajuta, de asemenea, la controlul și prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru face ca mazărea să fie unul dintre alimentele recomandate pentru diabetici.

2. Menține sănătatea inimii

Hipertensiunea arterială (hipertensiunea arterială) poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă controlați tensiunea arterială mâncând alimentele potrivite.

Mazărea poate fi o alegere alimentară pentru a preveni hipertensiunea arterială, deoarece conține o serie de minerale, cum ar fi magneziu, potasiu și calciu.

Nu numai că, conținutul de antioxidanți și fibre din mazăre poate, de asemenea, să reducă inflamația, să scadă colesterolul rău (LDL) și să prevină formarea de blocaje în vasele de sânge (ateroscleroză), care pot provoca boli de inimă și accident vascular cerebral.

Acesta este motivul pentru care mazarea este utila pentru mentinerea sanatatii inimii.

3. Reduce riscul de cancer

Consumul regulat de mazăre poate reduce riscul de cancer. Acest lucru se datorează conținutului său de antioxidanți care poate reduce inflamația din organism.

Mazărea conține, de asemenea, saponine, care sunt compuși din plante despre care se știe că au efecte anticancerigene. Mai multe studii au arătat că saponinele pot inhiba creșterea celulelor tumorale și pot preveni anumite tipuri de cancer.

4. Păstrarea sănătatea digestivă

Un tract digestiv sănătos poate absorbi optim nutrienții din alimente. Prin urmare, sănătatea digestivă trebuie menținută.

Mazărea este o sursă bună de fibre pentru a sprijini creșterea bacteriilor bune în tractul digestiv. În plus, consumul adecvat de fibre poate reduce și riscul de colită, iritație intestinală și cancer de colon.

5. Este sursă bună de proteine

Îți este ușor foame, chiar dacă ai mâncat suficient? Poate îți lipsește aportul de proteine ​​și fibre. Alimentele care conțin proteine ​​și fibre te vor menține sătul mai mult timp, deoarece aceste două tipuri de nutrienți sunt digerate mai lent de către organism.

Mazarea este o sursa mare de proteine ​​si fibre. Deci, consumul de mazăre vă poate controla pofta de mâncare și vă poate face mai puțin foame. În plus, proteinele sunt necesare și pentru a menține forța musculară și sănătatea oaselor.

Toate beneficiile acestor mazăre sunt datorită conținutului nutrițional din ele. Nu doar sănătoasă, mazărea este, de asemenea, foarte ușor de găsit și ușor de procesat într-o varietate de feluri de mâncare. Pentru a afla care este porția de mazăre care se potrivește nevoilor dumneavoastră, consultați-vă în continuare cu un nutriționist.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found