pictopub.com

Nivelurile ridicate de colesterol rău pot fi influențate de alimentele pe care le consumăm. Dacă nivelurile nu sunt controlate, colesterolul rău va fi dăunător sănătății organismului. Prin urmare, este important să recunoașteți și să limitați aportul de alimente care conțin colesterol rău.

Colesterolul este o componentă a grăsimii din sânge de care organismul are nevoie pentru a ajuta la producerea de noi celule și hormoni. În general, există 2 tipuri de colesterol, și anume colesterolul rău (lipoproteine ​​cu densitate joasă sau LDL) și colesterol bun (lipoproteină de densitate mare sau HDL).

Colesterolul LDL se numește colesterol rău, deoarece atunci când nivelurile sunt prea mari, acest colesterol poate duce la formarea de plăci care înfundă pereții vaselor de sânge (ateroscleroză). Acest lucru poate crește apoi riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Între timp, nivelurile ridicate de HDL sau colesterolul bun sunt de fapt bune pentru sănătate, deoarece pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău.

Diverse alimente bogate în colesterol rău

Colesterolul este produs in mod natural in ficat, dar poate fi obtinut si din diverse alimente. Nivelurile de colesterol rău din alimente pot varia, unele sunt ridicate, iar altele scăzute.

Iată câteva tipuri de alimente care sunt sinonime cu colesterolul rău:

1. Prăjit

Diverse alimente prăjite, cum ar fi cartofii și puiul prăjit, pot fi unul dintre alimentele preferate de aproape toată lumea.

Cu toate acestea, trebuie să fii atent când consumi aceste alimente, deoarece alimentele prăjite tind să fie bogate în calorii și să conțină multe grăsimi saturate și grăsimi trans, care pot crește colesterolul rău din sânge.

Alimentele prăjite sunt, de asemenea, de obicei mai puțin sănătoase, deoarece valoarea lor nutritivă a fost redusă. Acest lucru se datorează faptului că temperaturile ridicate din procesul de prăjire pot reduce cantitatea de nutrienți din alimente.

Pentru a fi mai sănătos, trebuie să limitați cantitatea de prăjeli consumată. În plus, pentru a adăuga valoare nutritivă alimentelor, ar trebui să alegeți un tip sănătos de ulei pentru prăjit, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos sau uleiul de soia.

De asemenea, puteți alege să procesați alimentele prin sotare, grătar, fierbere sau fierbere la abur, astfel încât valoarea nutritivă să fie încă bună.

2. Fast-food

La fel ca mâncarea prăjită, obiceiul de a mânca fast-food, cum ar fi pizza, hamburger, și hot dogDe asemenea, poate crește nivelul de colesterol rău și poate scădea nivelul de colesterol bun.

Consumul ocazional de fast-food poate fi în continuare sigur. Cu toate acestea, dacă este prea des sau prea mult, dimpotrivă. Această dietă nesănătoasă vă poate crește riscul de diabet, boli de inimă, hipertensiune arterială, obezitate și chiar cancer.

3. Friptură de coastă

Friptură de coastă, inclusiv alimente care au mult colesterol. Într-o porție de friptură de coastă conține aproximativ 11 grame de grăsime, iar cea mai mare parte a acestui tip de grăsime este grăsimi saturate și colesterol rău.

Dacă doriți să mențineți nivelul de colesterol, ar trebui să limitați consumul de friptură de coastă. In schimb, poti alege o friptura cu alte bucati de carne mai putine in grasimi, precum muschiul.

4. homar

Homarul este un tip de fructe de mare (fructe de mare) care conţine mult colesterol. În fiecare 100 de grame de carne de homar conținea aproximativ 145 de miligrame de colesterol. Această cantitate a atins aproximativ 70% din limita recomandată de aport zilnic de colesterol.

Conținutul de colesterol rău poate fi și mai mare, dacă homarul este servit cu sos de maioneză sau cu alte prăjeli.

5. Organe organice

Organele organice sunt bogate în proteine, precum și în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A și fier, dar aceste alimente conțin și niveluri ridicate de colesterol rău.

Prin urmare, organele organelor nu sunt, în general, recomandate pentru consumul persoanelor care suferă de colesterol ridicat. În plus, măruntaiele conțin și o mulțime de purine care pot crește acidul uric.

Mai multe tipuri de organe sau organe la animalele care conțin colesterol ridicat includ inima, intestinele, ficatul și creierul. Prin urmare, ar trebui să limitați sau să evitați consumul de organe, dacă doriți să controlați nivelul de colesterol rău.

În plus față de alimentele de mai sus, există și alte câteva alimente bogate în colesterol rău care trebuie limitate, și anume produse lactate care sunt bogate în grăsimi, cum ar fi brânza, iaurtul, untul și înghețata.

Acestea sunt diferite tipuri de alimente care sunt identice cu colesterolul rău și trebuie limitate în aportul lor. Dacă suferiți deja de colesterol ridicat, este o idee bună să evitați complet aceste tipuri de alimente.

Pe lângă limitarea sau evitarea alimentelor care conțin foarte mult colesterol rău, trebuie să adoptați și un stil de viață sănătos pentru a menține cantitatea de colesterol în echilibru, de exemplu prin menținerea unei greutăți corporale ideale, exerciții fizice regulate, renunțarea la fumat și limitarea consumul de băuturi alcoolice.

De asemenea, trebuie să consumați alimente hrănitoare, bogate în fibre, cum ar fi fructele, legumele, nucile și semințele, și să limitați consumul de alimente grase, inclusiv alimente procesate și conserve, pentru a preveni colesterolul ridicat.

Daca mai ai intrebari despre tipurile de alimente care contin foarte mult colesterol rau sau ai nevoie de sfaturi si sfaturi legate de imbunatatirea alimentatiei, poti consulta un nutritionist pentru a obtine recomandari pentru dieta potrivita, in functie de starea ta de sanatate.