pictopub.com

Fructul Yuzu poate suna încă străin pentru urechile indonezienei. Cu toate acestea, fructul aparținând grupului de citrice este deja foarte popular în țările din Asia de Est, deoarece are o multitudine de beneficii pentru sănătate.

fructe yuzu sau Citrus Junos este fructul grupului de citrice (portocale). În comparație cu alte tipuri de citrice, fructul yuzu are o aromă mai parfumată și un gust mai acru.

Fructul Yuzu este de fapt originar din China, dar acum este cultivat pe scară largă în Japonia și Coreea. Nu numai pulpa, pielea și extractul fructului de yuzu sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru nevoi culinare, medicina tradițională, la cosmetică.

Acesta este conținutul și beneficiile fructelor Yuzu

Unul dintre conținutul principal al fructelor de yuzu este vitamina C. Cantitatea de vitamina C din fructele de yuzu poate ajunge de 3 ori mai mare decât fructele de lămâie.

Nu numai că, fructul yuzu conține și alți câțiva nutrienți, cum ar fi:

• Carbohidrați
• Fibră
• Vitamina A
• Vitamina E
• Vitaminele B1, B2, B3, B5 și B6
• Minerale, cum ar fi cuprul, magneziul, fierul, zincul și calciul
• Compuși activi, cum ar fi carotenoidele, flavonoidele și limonoidele

Văzând numeroșii nutrienți conținuti de fructele yuzu, nu este surprinzător faptul că acest fruct oferă diverse beneficii pentru sănătate. Următoarele sunt câteva dintre beneficiile fructelor yuzu pe care le puteți obține dacă îl consumați în mod regulat:

1. Întăriți sistemul imunitar

Vitamina C conținută în fructele yuzu acționează ca un antioxidant care poate întări sistemul imunitar și poate preveni diferite tipuri de infecții.

Deficitul sever de vitamina C poate provoca, de asemenea, scorbut, care poate slăbi structura de colagen a organismului, inclusiv în piele. Deși este adesea uitată, pielea face, de asemenea, parte din cel mai timpuriu sistem de apărare al organismului pentru a preveni pătrunderea microbilor în organism.

Slăbirea apărării pielii din cauza deficienței de vitamina C poate facilita multiplicarea bacteriilor pe piele și pătrunderea mai adânc în țesuturile corpului, chiar și în fluxul sanguin și răspândirea în tot organismul.

Nevoile zilnice suficiente de vitamina C, dintre care una din fructele yuzu, pot preveni acest lucru. De fapt, există un studiu care afirmă că vitamina C din fructele yuzu poate accelera vindecarea IRA și poate preveni diareea, malaria și pneumonia.

2. Fluxul sanguin fluid

Circulația sângelui care nu este netedă poate provoca diverse probleme de sănătate, cum ar fi accident vascular cerebral sau infarct. acum, se crede că consumul regulat al acestui fruct reduce riscul acestor boli.

Mai multe studii au arătat că extractul de fructe de yuzu poate preveni formarea cheagurilor de sânge care pot înfunda vasele de sânge. În acest fel, fluxul sanguin devine neted și organele corpului pot funcționa optim.

3. Menține sănătatea creierului

Nutrienții conținuti de fructele yuzu pot ajuta la menținerea sănătății creierului, la îmbunătățirea memoriei și la prevenirea demenței și a bolii Alzheimer. Cu toate acestea, această cercetare a fost făcută doar pe animale și încă trebuie studiată în continuare, astfel încât beneficiile sale la om să poată fi stabilite.

4. Preveniți cancerul

Un studiu a constatat că compusul activ limonoizi în citrice, inclusiv fructele yuzu, pot lupta împotriva celulelor canceroase, în special a cancerului de sân, de colon și de prostată. Într-un alt studiu pe animale, s-a descoperit că conținutul de flavonoide din acest fruct a fost capabil să inhibe creșterea tumorii și să suprime creșterea celulelor leucemice.

5. Oferă un efect calmant

Sa demonstrat că utilizarea extractului de fructe de yuzu ca aromoterapie ameliorează anxietatea, tensiunea, depresia, confuzia, stresul și depresia. Într-un studiu, s-a văzut că inhalarea aromoterapiei cu fructe de yuzu ar putea crește activitatea sistemului nervos din creier.

6. Preveniți îmbătrânirea prematură

Expunerea la razele UV, alimentația necorespunzătoare, lipsa odihnei, obiceiurile de fumat și consumul frecvent de băuturi alcoolice sunt factori care pot accelera îmbătrânirea prematură a pielii. Pentru ca acest lucru să nu vi se întâmple, începeți să mâncați regulat fructe yuzu.

Antioxidanții din fructele yuzu pot proteja celulele pielii de deteriorare, prevenind astfel îmbătrânirea prematură. Acest fruct este adesea folosit și pentru produsele cosmetice, deoarece se crede că luminează pielea și încurajează producția de colagen care poate preveni ridurile.

Pe lângă diferitele beneficii de mai sus, alte studii la scară mică au demonstrat, de asemenea, că fructele de yuzu pot îmbunătăți sănătatea oaselor, pot reduce nivelul de colesterol, pot preveni diabetul și pot preveni insuficiența cardiacă.

Fructul Yuzu nu este doar un aliment delicios, dar aduce și multe beneficii pentru sănătate. Deși unele cercetări privind beneficiile fructului yuzu în prevenirea și tratarea bolilor necesită încă dovezi la o scară mai mare, bogăția nutrițională a acestui fruct s-a dovedit a fi bună pentru sănătate, cum se face.

Deci, nu este nimic în neregulă cu includerea fructelor yuzu în meniul tău zilnic și în cel al familiei tale. Acest fruct cu gust proaspăt poate fi transformat într-o băutură rece delicioasă sau folosit ca potențiator de aromă în salate și garnituri.

Cu toate acestea, dacă doriți să utilizați fructele yuzu ca alternativă sau însoțitor de tratament pentru anumite afecțiuni medicale, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă luați medicamente în mod regulat.