pictopub.com

Reglementarea alimentelor pentru diabetici are ca scop controlează glicemia și previnepetrecându-se complicatii. Trucul este stabiliți programul Mâncați cantitatea și tipul potrivit de alimente.

Se spune că o persoană are diabet dacă nivelul zahărului din sânge este > 126 mg/dl în stare de post sau > 200 mg/dl când nu ține post. Este o boală cronică (de lungă durată) și poate duce la complicații precum tulburări de vedere, insuficiență renală, boli de inimă și tulburări neurologice. În 2017, Indonezia s-a clasat pe locul 6 pentru țara cu cel mai mare număr de persoane cu diabet din lume, iar numărul continuă să crească.

Diabetul sau diabetul apare, în general, din cauza lipsei de activitate fizică și a dietei greșite. Prin urmare, în abordarea diabetului, este foarte important să adoptați un stil de viață sănătos, pe lângă luarea regulată a medicamentelor.

Unul dintre stilurile de viață sănătoase care trebuie făcut este să faci sport în mod regulat, de 3-5 ori pe săptămână, fiecare timp de 30-45 de minute, pentru un total de cel puțin 150 de minute pe săptămână. Exemple de sporturi recomandate sunt mersul pe jos, mersul rapid, joggingul, ciclismul și înotul.

Pe lângă exerciții fizice, diabeticii sunt sfătuiți să renunțe la fumat și să își regleze dieta. În gestionarea meniului alimentar, diabeticii trebuie să acorde atenție cantității de aport și regularității programului de alimentație, precum și tipurilor de alimente care sunt bune pentru consum.

Cantitate admisie și programul meselor pentru diabetici

Cantitatea de aport în cauză este numărul de calorii consumate. Numărul recomandat de calorii este de 25-30 de calorii per kilogram de greutate corporală ideală, în fiecare zi. De exemplu, o persoană cu o greutate ideală de 50 kg, are nevoie de 1.250-1.500 de calorii pe zi.

Dar amintește-ți bine, greutatea corporală ideală nu greutatea actuală. Pentru diabeticii care sunt și obezi, este foarte recomandat să slăbească pentru a preveni complicațiile. Numărul de calorii recomandat pentru persoanele obeze este calculat din analiza aportului anterior, minus 500 de calorii pe zi.

Pe langa cantitate, trebuie respectat si programul de alimentatie care a fost stabilit de nutritionist, pentru a mentine nivelul de zahar din sange intr-o stare stabila si nefluctuanta. Diabeticii sunt încurajați să mănânce trei mese mari pe zi și mese mici sau mici de 2-3 ori pe zi. Distanța dintre mese mari și interludii variază de la 2,5 la 3 ore.

Tipuri de alimente pentru diabetici

Diabeticii trebuie să stabilească ce tipuri de alimente sunt bune de consumat și ce alimente trebuie evitate. Această dietă este importantă de trăit în fiecare zi sau atunci când vrei să călătorești.

Pentru carbohidrați, porția recomandată este de 45-65% din totalul caloriilor, sau minim 130 de grame pe zi. Alegeți surse de carbohidrați complecși care sunt bogate în fibre, cum ar fi cartofi, legume, fructe, cereale integrale, porumb și fasole. Evitați carbohidrații simpli sau alimentele care cresc ușor zahărul din sânge, cum ar fi sucurile de fructe, zahărul și bomboanele, precum și produsele din făină rafinată, cum ar fi produsele de patiserie sau prăjiturile. Se mai poate consuma zahăr granulat, maxim 5% din totalul caloriilor (aproximativ 4 lingurițe) pe zi. Îndulcitori artificiali cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi stevia sau lo han kuo, sigur de utilizat, atâta timp cât nu depășește limita de siguranță.

Cantitatea recomandată de fibre este de 14 grame la 1000 de calorii, sau minim 5 porții de legume și fructe (1 porție echivalează cu 1 bol mic). În ceea ce privește proteinele, se recomandă 10-20% din totalul caloriilor. Alegeți surse bune de proteine, cum ar fi pește, ouă, pui fără piele, carne de vită slabă, tofu, tempeh, nuci și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Porția recomandată de aport de grăsimi este de 20-25% din caloriile totale. Alegeți alimente care conțin grăsimi bune, cum ar fi peștele sau grăsimile vegetale, și evitați grăsimile saturate care sunt abundente în prăjeli și grăsimi animale.

Colesterolul crescut și hipertensiunea arterială contribuie, de asemenea, la accelerarea apariției complicațiilor la diabetici, astfel încât aportul de colesterol și sare trebuie redus și el. Pentru a reduce aportul de colesterol, puteți reduce consumul de prăjeli, carne roșie și organe. Pentru sare, este permisă doar maximum 1 linguriță de sare de masă într-o zi, sau echivalentul a 2.300 mg de sodiu pe zi. Evitați alimentele care conțin sodiu ascuns, cum ar fi vetsin, și alimentele care sunt conservate sau adăugate conservanți.

Diabetul este o boală care are potențialul de a provoca multe complicații și poate reduce foarte mult calitatea vieții celui care suferă. Desigur, acest lucru poate fi prevenit prin menținerea nivelului de zahăr din sânge în limite normale. Trucul nu este doar să luați în mod regulat medicamente pentru diabet, ci și să adoptați un stil de viață sănătos, inclusiv o dietă sănătoasă.

Compus de:

dr. Monique C. Widjaja, MGizi, SpGK