5 Beneficii ale Cempedak pentru sănătate

În spatele gustului dulce și delicios de mâncat, există multe beneficii ale cempedak pe care le putem obține. Conținutul nutrițional variat din cempedak face ca acest fruct să fie foarte bun pentru consum pentru a menține sănătatea.

Cempedak (Artocarpus întreg) este un tip de fruct care se găsește ușor în Indonezia. La prima vedere, acest fruct este foarte asemănător cu fructele de jac. Diferența este că dimensiunea fructului cempedak tinde să fie mai mică, mai dulce, savuroasă și mai moale decât fructul de jac.

Nu doar ca o masă delicioasă, cempedak este o sursă naturală de energie și este adesea folosit pentru a îmbunătăți sănătatea, precum și pentru a trata diverse boli.

Conținutul de nutriție Cempedak

În 100 de grame de cempedak conținea aproximativ 115 calorii. Iată o varietate de nutrienți care se află în cempedak:

  • 25 de grame de carbohidrați
  • 2,5 grame de proteine
  • 0,4 grame de grăsime
  • 3,5 grame de fibre
  • 40 de miligrame de calciu
  • 1 miligram de fier
  • 18 miligrame de vitamina C

Fructul Cempedak conține, de asemenea, vitamina B1, vitamina B2, precum și diverși compuși antioxidanti, cum ar fi flavonoide, caroten și xantone. Unul dintre tipurile unice de flavonoide deținute de cempedak este compusul artoindonesianin.

Diverse beneficii ale Cempedak

Datorită conținutului său nutrițional, cempedak are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv:

1. Tratarea malariei

Extractul de fructe Cempedak este bine cunoscut ca un medicament eficient împotriva malariei. Acest beneficiu vine din conținutul compusului artoindonesiană împreună cu alți antioxidanți naturali care se află în carnea fructului cempedak.

Într-un studiu, s-a dovedit că extractul de fructe de cempedak poate ucide parazitul care provoacă malaria, și anume: Plasmodium falciparum. Cu toate acestea, utilizarea fructelor cempedak ca principal medicament împotriva malariei nu este încă sigură.

2. Reduce riscul de cancer

Compușii de artoindonesiană din fructele cempedak pot ucide paraziții malariei din cauza activității sale citotoxice (de ucidere a celulelor). Cu aceeași activitate, se crede că această proprietate are, de asemenea, un efect similar asupra celulelor canceroase.

Un studiu a arătat că compusul artoindonesianin are potențialul de a inhiba celulele canceroase din sângele leucemiei. Cu toate acestea, mecanismul de acțiune al acestui compus nu este încă cunoscut, astfel încât nu poate fi dezvoltat în continuare.

3. Reduce riscul bolilor de inima

Următorul beneficiu al cempedak este reducerea riscului de boli de inimă. Acest lucru se datorează faptului că fructele cempedak sunt bogate în fibre, potasiu, vitamina C și antioxidanți care au un rol major în sănătatea inimii.

Acești nutrienți sunt capabili să prevină hipertensiunea arterială (hipertensiunea arterială) și să reducă nivelurile de colesterol rău (LDL) din sânge, care sunt cei doi factori principali de risc pentru bolile de inimă.

4. Menține sănătatea digestivă

Cempedak este util pentru menținerea sănătății digestive. Se știe că conținutul de fibre din cempedak îmbunătățește activitatea intestinelor în absorbția nutrienților și menținerea echilibrului bacteriilor bune (probiotice) din intestine.

Pe lângă fibre, beneficiile acestui cempedak sunt susținute și de conținutul de minerale, vitamine și antioxidanți. xantone despre care se știe că îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv, de exemplu, ajutând la vindecarea ulcerelor tractului digestiv.

5. Controlați nivelul zahărului din sânge

Beneficiile cempedak nu vin doar din carne, ci și din semințe. Se știe că semințele de Cempedak sunt procesate în făină și folosite ca alternativă la făina de grâu.

În comparație cu făina obișnuită, făina de semințe de cempedak are mai multe fibre și substanțe nutritive și are un indice glicemic mai mic decât făina de pâine. În acest fel, făina de semințe de cempedak poate fi o alegere mai sănătoasă, în special pentru persoanele cu diabet sau obezitate.

Având în vedere gustul delicios, diferitele beneficii ale cempedak de mai sus sunt cu siguranță prea bune pentru a fi ratate. Cu toate acestea, pentru a-l obține, trebuie să fii atent la porția de consum de cempedak și la modul de procesare.

În Indonezia, cempedak este adesea servit prăjit cu aluat de făină. Acest mod de a servi cempedak va crește de fapt conținutul de colesterol, grăsimi, zahăr și indicele glicemic, eliminând astfel beneficiile cempedak în sine.

Consumul direct de cempedak va fi mai benefic pentru sănătate și cu siguranță mai practic. Dacă doriți să încercați un nou meniu, îl puteți transforma într-un amestec pentru suc, toppinguri pentru ovaz, sau o gustare cu ciocolată neagră.

Pe lângă consumul de cempedak, nu uitați să vă completați nevoile nutriționale mâncând o varietate de alte alimente hrănitoare.

Dacă mai aveți întrebări despre beneficiile pentru sănătate ale cempedak și despre cum să adăugați acest fruct în dieta dvs., nu ezitați să consultați un medic.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found