Beneficiile teiului Kaffir pentru sănătate
Teiul kaffir este folosit în mod obișnuit ca condiment pentru gătit. Pe lângă faptul că face mâncărurile mai delicioase, teiul kaffir se dovedește a economisi beneficiile pentru sănătate. Unele dintre aceste beneficii sunt obtinute din continutul nutritional si antioxidantii continuti in acesta.
Teiul Kaffir are un nume latin Citrus hystrix. Acest citrice rotund, mic, verde închis, cu coajă groasă este, de asemenea, cunoscut sub numele de lime sau tei kafir.
În Makassar, teiul kaffir este cunoscut ca paralel. Ambonesii o numesc lemon papeda. În timp ce se află în Ternate, acest fruct este cunoscut sub numele de lemon titigila. Nu numai fructele, ci și frunzele de tei kaffir au multe beneficii.
Beneficiile teiului Kaffir pentru sănătate
În medicina tradițională, teiul kaffir este folosit ca medicament pentru răceli, febră, dureri de stomac, diaree și hipertensiune arterială. Dar din punct de vedere științific, beneficiile varului kaffir pentru tratarea acestor boli încă nu sunt dovedite.
Pe de altă parte, teiul kaffir conține diferiți nutrienți, conform mai multor studii, teiul kaffir are diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
1. Are proprietăți antibacteriene
S-a demonstrat că uleiul esențial de tei kaffir are proprietăți antibacteriene. Acest ulei de extract de tei kaffir poate ucide bacteriile E coliși Salmonella typhi, care este cauza intoxicaţiilor alimentare şi a febrei tifoide.
2. Conține antioxidanți
Teiul kaffir conține flavonoide. Flavonoidele sunt similare cu antioxidanții, care pot repara celulele deteriorate de radicalii liberi. Majoritatea acestor flavonoide se găsesc în coaja de portocală.
3. Menține pielea sănătoasă
Lime kaffir poate fi folosit și pentru piele. Un studiu a constatat că uleiul esențial de lămâie kaffir poate ajuta la prevenirea acneei, la sprijinirea procesului de vindecare și la estomparea cicatricilor de acnee. Acest lucru se datorează conținutului de var kaffir care este antiinflamator.
4. Protejează inima și vasele de sânge
Un studiu a legat beneficiile flavonoidelor conținute în teiul kaffir de un risc redus de deces din cauza bolilor cardiace și ale vaselor de sânge. Se crede că acest lucru este legat de antioxidanții și proprietățile antiinflamatorii ale stomacului portocaliu, care pot preveni deteriorarea inimii și a vaselor de sânge.
5. Suprima creșterea celulelor canceroase
Pe baza cercetărilor efectuate în laborator, sucul de lime kaffir și sucul de lime kaffir pot suprima creșterea celulelor canceroase. Cu toate acestea, eficacitatea varului kaffir pentru tratamentul cancerului trebuie să fie studiată în continuare.
Pentru a obține beneficiile teiului kaffir, îl puteți consuma ca băutură, o completare a gătitului sau îl puteți aplica pe piele.
Rețineți că unele dintre beneficiile varului kaffir de mai sus sunt încă limitate la studii la scară mică și nu există dovezi medicale de încredere care să susțină beneficiile varului kaffir ca medicament. Dacă doriți să consumați tei kaffir ca remediu pe bază de plante, vă recomandăm să consultați mai întâi un medic.
