pictopub.com

Mai multe tipuri de nutrienți, inclusiv vitaminele, pot menține sănătatea și pot îmbunătăți abilitățile creierului. Consumul adecvat de alimente și aportul nutrițional pentru creier este o parte importantă a modului de menținere a sănătății creierului.

Corpul uman îmbătrânește odată cu vârsta. Unul dintre efectele îmbătrânirii care poate apărea este scăderea funcției creierului și a capacității de memorie. Pentru a încetini procesul de îmbătrânire a creierului și pentru a-l menține să funcționeze corect, este important să consumăm vitamine și alimente sănătoase pentru creier.

Vitaminele potrivite pentru creier

Următoarele trei substanțe nutritive sunt adesea considerate principalele componente ale vitaminelor pentru creier:

• Complex de vitamine B

  Vitaminele B sunt foarte utile în susținerea sănătății sistemului nervos și a funcției creierului. Vitaminele B sunt necesare pentru a produce substanțe chimice în creier (neurotransmitator) care acționează ca un conductor de semnal în nervi și ajută corpul să folosească energia.

  Vitaminele B se găsesc în carnea de animale, cum ar fi carnea de pui, vită și pește, ouă, cereale fortificate cu vitamine B și lapte. În timp ce în plante, această vitamină se găsește în nuci, grâu, legume și fructe, inclusiv legume cu frunze verzi, papaya și portocale.

• Vitamina C

  Aportul zilnic recomandat de vitamina C pentru adulți este de aproximativ 90 mg pe zi. Vitamina C poate fi obținută din legume și fructe, inclusiv portocale, broccoli, ardei iute verzi, căpșuni, pepeni și roșii.

• Vitamina E

  Cantitatea recomandată de vitamina E pentru adulți este de aproximativ 22 UI pe zi. Această doză nu trebuie să depășească doza recomandată, deoarece consumul de doze mari de vitamina E (mai mult de 1000 UI pe zi) este potențial dăunător sănătății.

  Prioritizează consumul de nuci, legume cu frunze verzi, sparanghel, dovleac, migdale, mango, kiwi, avocado și semințe pentru a obține suficientă vitamina E. Dacă doriți să utilizați vitamina E ca supliment suplimentar, ar trebui să consultați un medic pentru a obține doza potrivită.

Pe lângă vitamine, există omega-3 care sunt, de asemenea, clasificate ca alimente pentru creier. Acizii grași Omega-3, constând din DHA și EPA, sunt necesari pentru a susține funcția creierului pe tot parcursul vieții și sunt foarte importanți pentru dezvoltarea creierului bebelușului în primele șase luni de viață. Alte fapte dezvăluie că femeile însărcinate care consumă în mod regulat pește sau suplimente de omega-3 au potențialul de a da naștere la copii cu niveluri ridicate de inteligență.

În creier, omega-3 este folosit pentru a menține sănătatea celulelor și pentru a sprijini comunicarea dintre celulele creierului. Consumul regulat de alimente care conțin suplimente de omega-3 sau omega-3 este, de asemenea, cunoscut pentru prevenirea demenței, o boală care cauzează reducerea memoriei.

Lista alimentelor pentru creier

Aportul de alimente și vitamine care sunt bune pentru creier poate fi obținut dintr-o varietate de alimente sănătoase, și anume:

• Peşte

  Până la 60% din compoziția creierului este grăsimi, în special grăsimi omega-3. Creierul folosește omega-3 pentru a construi celule nervoase în creier, aceste celule joacă un rol în învățare și amintire. Omega-3 pot ajuta, de asemenea, să încetinească îmbătrânirea creierului. Surse bune de omega-3 pot fi obținute din macrou, somon, ton și sardine.

• Afine

  Cercetările au descoperit că oamenii care mănâncă adesea acest fruct au o memorie bună și sunt mai puțin probabil să experimenteze o scădere a puterii de gândire. Conținutul de antioxidanți din acesta este util în reducerea inflamației și a efectelor stresului care pot reduce performanța creierului.

• Curcumă

  Conținutul de antioxidanți și antiinflamatorii din turmeric poate îmbunătăți memoria. În plus, turmericul poate ajuta, de asemenea, să crească noi celule ale creierului. Cu toate acestea, beneficiile turmericului ca hrană pentru creier, în special pentru încetinirea declinului memoriei din cauza vârstei, necesită încă cercetări suplimentare.

• Ceai verde

  În porția potrivită, ceaiul verde poate îmbunătăți capacitatea creierului de a se concentra și de a-și aminti. Se crede că teanina din ceai ajută la activarea părții creierului care joacă un rol în focalizarea atenției. În timp ce polifenolii și antioxidanții protejează creierul de scăderea puterii de gândire și reduc riscul apariției bolii Alzheimer și a bolii Parkinson.

• Nuci

  Nucile, inclusiv soia, conțin grăsimi bune, proteine, vitamina E și antioxidanți. Unele produse derivate din nuci, cum ar fi tofu, tempeh și natto, pot îmbunătăți, de asemenea, abilitățile cognitive și pot ajuta la reducerea efectelor leziunilor cerebrale legate de îmbătrânire.

• Ou

  Ouăle sunt hrană bună pentru creier, deoarece conțin acid folic, vitamina B6, vitamina B12 și colină. Colina este necesară organismului pentru a forma substanțe chimice din creier care reglează memoria și starea de spirit. Cercetările arată că consumul de alimente care conțin colină este legat de îmbunătățirea memoriei și de sănătate mintală.

Pe lângă alimentele proaspete, nutriția pentru creier poate fi într-adevăr obținută din suplimente. Dar înainte de a-l utiliza, ar trebui să consultați mai întâi un medic pentru a vă asigura doza potrivită. Unele tipuri de suplimente pot dăuna de fapt sănătății dacă sunt consumate în exces.

Nu numai cu suplimente, un stil de viață sănătos cu exerciții fizice regulate și odihnă adecvată joacă, de asemenea, un rol important pentru sănătatea creierului.