Aruncați o privire la diferitele beneficii ale cartofilor pentru copii aici

Cartofii sunt adesea aleși ca sursă de carbohidrați pentru a înlocui orezul. Acest tubercul galben este plăcut de mulți oameni, inclusiv de copii. Totuși, știai? Pe lângă umplutură, cartofii au multe beneficii pentru copii, tu stii.

Cartofii conțin substanțe nutritive destul de complete, inclusiv carbohidrați, proteine, fibre, zahăr, vitamina C, acid folic, vitamina B6, magneziu, mangan, fosfor, potasiu și antioxidanți naturali, cum ar fi flavonoidele și carotenoidele. Toți acești nutrienți sunt necesari organismului Micutului pentru a susține procesul de creștere și dezvoltare.

5 beneficii ale cartofilor pentru copii

Dacă micuțului tău îi place foarte mult să mănânce cartofi, ar trebui să fii recunoscător. Pe langa faptul ca sunt usor de gasit si au un pret relativ ieftin, cartofii pot fi procesati in diverse moduri, de la fierbere la prajire. Așadar, va fi ușor pentru mama să fie creativă în crearea unei varietăți de meniuri de cartofi care îi plac.

Următoarele sunt câteva dintre beneficiile cartofilor pentru copii:

1. Este o sursă bună de energie

Cartofii conțin carbohidrați complecși. Acest tip de carbohidrați este fără îndoială mai bun în comparație cu orezul alb, care este un carbohidrat simplu. Pe lângă faptul că sunt o sursă de energie, carbohidrații complecși conțin și fibre care sunt bune pentru digestia micuțului tău.

2. Digestie sanatoasa

Atunci când sunt consumate în mod regulat, conținutul de fibre și amidon din cartofi poate crește bacteriile bune din intestine, astfel încât sistemul digestiv al copilului să devină mai sănătos și să evite probleme precum constipația și inflamația colonului.

3. Creste rezistenta

Conținutul de vitamina C și antioxidanți naturali din cartofi îl face benefic pentru creșterea sistemului imunitar al copilului. Se știe că vitamina C crește activitatea celulelor albe din sânge în lupta împotriva infecțiilor.

Între timp, antioxidanții sunt cunoscuți de multă vreme că luptă împotriva radicalilor liberi care pot slăbi imunitatea. În mijlocul unei astfel de pandemii, imunitatea corpului Micutului trebuie menținută, astfel încât să rămână puternic pentru a evita infecția cu virusul Corona.

4. Face stomacul plin mai lung

În comparație cu alte surse de carbohidrați, cartofii îi pot face pe copii să se simtă săturați mai mult timp. Această proprietate poate reduce dorința de a mânca gustări nesănătoase, cum ar fi bomboane, biscuiți sau înghețată.

Se crede că acest lucru se datorează conținutului inhibitor de proteinază 2 (PI2) care poate suprima apetitul. În plus, fibrele și amidonul din cartofi se digeră mai mult timp, oferind astfel o senzație de sațietate.

5. Îmbunătățiți funcția musculară și nervoasă

Cartofii sunt o sursă excelentă de potasiu pentru copii. Potasiul este un mineral care joacă un rol important în menținerea funcției musculare și nervoase. Acest beneficiu este necesar pentru ca micutul tau sa fie mereu activ. În plus, potasiul este necesar și pentru menținerea tensiunii arteriale și a echilibrului fluidelor din organism.

Acestea sunt informații despre beneficiile cartofilor pentru copii pe care este păcat să le ratezi. Cunoscând informațiile de mai sus, acum nu mai trebuie să ezitați să adăugați cartofi în dieta dumneavoastră în fiecare zi.

Trebuie să știți că conținutul de fibre, vitamina C și acid folic din cartofi va fi mai mare dacă aceștia sunt procesați împreună cu pielea. Așadar, pentru a obține beneficiile optime ale acestor nutrienți, vă recomandăm să curățați și să nu aruncați cojile cartofilor atunci când le procesați.

Cartofii pot conține și acrilamidă și solanină, compuși despre care se crede că sunt dăunători dacă sunt consumați în cantități mari. Pentru a reduce acest risc, vi se recomandă să evitați cartofii verzi, să nu gătiți cartofii în exces și să nu păstrați cartofii la frigider.

În plus, acordați atenție reacției bebelușului atunci când mănâncă cartofi pentru prima dată, deoarece la unii copii cartofii pot provoca și reacții alergice, cum ar fi strănut, durere și mâncărime în gât, ochi lăcrimați, buzele umflate și dificultăți de respirație.

Daca micutul tau prezinta aceste simptome dupa ce a mancat cartofi, du-l imediat la medic sa ia tratamentul potrivit, da, Bun.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found