Cunoașteți dieta alcalină, nu vă înșelați
O dietă alcalină este o metodă de dietă care se concentrează pe reducerea consumului de alimente care produc acid în organism. Deși se spune adesea că această dietă este sănătoasă, există câteva lucruri importante pe care trebuie să le înțelegeți despre această dietă.
Teoria afirmă că anumite tipuri de alimente pot crește aciditatea organismului, declanșând astfel o varietate de probleme de sănătate, de la creșterea în greutate, artrită, până la acnee. Pe de altă parte, se crede că unele alimente care pot face corpul mai alcalin pot depăși problemele de sănătate cauzate de creșterea acidității corpului.
Înțelegerea aplicării dietei alcaline
În practică, dieta alcalină se concentrează pe limitarea consumului unui tip de aliment și se concentrează pe eforturile de reducere a nivelului de acid din organism.
Pentru a atinge acest obiectiv, există câteva lucruri care trebuie luate în considerare atunci când urmați acest tip de dietă și anume:
Tipuri de alimente permise
Când țineți o dietă alcalină, vi se recomandă să mâncați o varietate de cereale, nuci, fructe și legume.
Tipuri de alimente care nu sunt recomandate
Unele tipuri de alimente care ar trebui evitate și limitate în consum în timpul acestei diete sunt produsele alimentare procesate, ouăle, carnea, grâul, conservele, gustările ambalate, cofeina, alcoolul și diverse alimente din produse lactate.
Între timp, grâul și sursele de proteine nu trebuie eliminate complet din dietă. Deși în practică, dieta alcalină acordă prioritate consumului de legume și fructe mai degrabă decât grâu și diverse tipuri de alimente proteice.
Pro și contra Beneficiile unei diete alcaline
Un studiu spune că o dietă alcalină poate oferi o serie de beneficii, inclusiv:
- Se crede că creșterea raportului de potasiu și sodiu din sânge poate menține sănătatea oaselor, reduce riscul de pierdere a mușchilor sau de atrofie și reduce riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi accidentul vascular cerebral și hipertensiunea arterială.
- Condițiile corporale care au un pH mai mare sau mai alcalin pot crește eficacitatea unor medicamente pentru chimioterapie pentru a trata cancerul.
- Acest tip de dietă poate crește și nivelul intracelular de magneziu, ceea ce poate optimiza funcția unui număr de enzime și poate ajuta la activarea vitaminei D.
Cu toate acestea, beneficiile menționate mai sus necesită încă cercetări suplimentare.
Pe de altă parte, există studii care afirmă de fapt că consumul de carne și lactate sau produsele lor procesate nu va schimba pH-ul corpului. Acest lucru se datorează faptului că organismul are un mecanism care este capabil să regleze nivelul de aciditate.
Un alt lucru pe care trebuie să îl luați în considerare este că atunci când limitați sau chiar eliminați laptele, brânza, iaurtul și carnea, trebuie să luați înlocuitori sau suplimente alimentare pentru a satisface nevoile de calciu și proteine.
Se crede că dieta alcalină are diverse beneficii. Cu toate acestea, dacă aveți anumite afecțiuni medicale, ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră înainte de a începe această dietă.
