pictopub.com

Fără să ne dăm seama, există mai multe tipuri de alimente periculoase pentru femeile însărcinate care nu ar trebui consumate. Acest aliment este considerat periculos deoarece este contaminat cu bacterii, paraziți sau conține anumite ingrediente care se consideră că amenință siguranța mamei și a fătului în uter.

Femeile însărcinate trebuie să acorde atenție fiecărui aport alimentar pe care îl consumă, inclusiv să știe ce alimente periculoase nu trebuie consumate. Acest lucru se datorează faptului că fiecare aliment pe care îl consumă femeile însărcinate va afecta sănătatea fătului din uter.

Atenție la alimentele contaminate

Alimentele pe care femeile gravide le consumă pot fi periculoase dacă sunt contaminate cu bacterii și paraziți, cum ar fi:

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes sunt bacterii care pot fi găsite în sol și apă. Aceste bacterii pot contamina plantele și animalele, așa că femeile însărcinate trebuie să se asigure că fructele, legumele și carnea pe care le consumă sunt cu adevărat bine întreținute.

Când femeile însărcinate sunt infectate cu această bacterie (listerioză), simptome care pot fi resimțite, cum ar fi febră, oboseală, dureri musculare și dureri în gât. Infecția cu listerioză la femeile însărcinate este periculoasă, deoarece aceste bacterii pot pătrunde cu ușurință în placentă, deci există posibilitatea de a amenința supraviețuirea bebelușului în uter. Bebelușii sunt expuși riscului de naștere prematură, naștere morta și avort spontan.

Toxoplasma gondii

Toxoplasma gondii este un parazit care provoacă infecția cu toxoplasmoză. Această infecție poate apărea dacă femeile însărcinate mănâncă carne insuficient gătită care a fost contaminată cu paraziți toxoplasma gondii. În plus, expunerea la fecalele pisicilor care au fost infectate cu paraziți toxoplasma gondii De asemenea, femeile însărcinate se pot infecta cu toxoplasmoză.

Simptomele acestei infecții pot include oboseală, febră, dureri de cap, ganglioni limfatici umflați și dureri musculare. Toxoplasmoza poate duce la avort spontan sau la nașterea mortii. Pentru bebelușii născuți după ce au fost expuși la această infecție în uter, există posibilitatea ca bebelușul să sufere de afecțiuni grave precum infecții oculare, icter, convulsii, să aibă ficatul și splina mărite.

Ingrediente alimentare care sunt periculoase pentru femeile însărcinate

Pe lângă faptul că sunteți conștienți de cauzele contaminării alimentelor care sunt periculoase pentru femeile însărcinate, următoarele tipuri de alimente trebuie, de asemenea, evitate, deoarece prezintă riscul de a interfera cu sarcina:

1. Pește de mare

Femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă în alegerea peștelui pe care îl mănâncă, deoarece unele tipuri de pești marini conțin un conținut ridicat de mercur. Peștii de evitat includ macroul, peștele-spadă, tonul și marlinul.

Cercetările spun că expunerea excesivă la mercur la femeile însărcinate poate interfera cu dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al bebelușului. Poate afecta chiar și vederea unui copil, abilitățile motorii, limbajul și cogniția.

Dacă într-adevăr femeile însărcinate vor să mănânce pește de mare, alegeți pește sau fructe de mare sărac în mercur, cum ar fi creveții, sardinele, tilapia de mare și somonul. Cu toate acestea, doza este încă limitată la cel mult 340 de grame pe săptămână.

2. Carne crudă

Unul dintre alimentele periculoase pentru femeile însărcinate este carnea crudă. Alimentele care conțin carne crudă, cum ar fi sushi, sashimi și friptură insuficient gătită, trebuie evitate în timpul sarcinii pentru sănătatea fătului din uter.

Toată carnea pe care o consumă femeile însărcinate trebuie să fie gătită temeinic pentru a evita contaminarea și toxiinfecțiile alimentare cauzate de bacterii Salmonella, Campylobacter, E coli, și paraziți.

3. Ouă crude

Femeile însărcinate trebuie să se asigure că ouăle consumate sunt gătite uniform înainte de a le consuma. Acest lucru se datorează faptului că ouăle crude sau insuficient fierte pe care le consumă femeile însărcinate pot conține bacterii Salmonella.

Deși nu dăunează direct fătului, consumul de ouă care au fost contaminate Salmonella poate face femeile însărcinate să experimenteze tulburări digestive sub formă de diaree și vărsături. Această afecțiune riscă să deshidrateze femeile însărcinate, ceea ce este cu siguranță periculos pentru sarcină.

4. Mai multe tipuri de brânză

Unele tipuri de brânză sunt făcute din lapte care nu a trecut prin procesul de pasteurizare, acest lucru riscând să interfereze cu sarcina. În plus, brânza ca aceasta este, de asemenea, considerată nesigură pentru consum, deoarece tinde să fie mai umedă, ceea ce face ca bacteriile Listeria să crească și să prospere.

Dacă gravidele vor să mănânce brânză, alege brânză tare și uscată cu textura, de exemplu brânză parmezan sau cheddar. Femeile însărcinate pot alege, de asemenea, brânză cu textura moale făcută din lapte pasteurizat, cum ar fi brânza ricotta, paneer, mozzarella, sau cabana.

5. Inima

Femeile însărcinate trebuie să fie mai atente la consumul de ficat sau alimente care conțin ficat în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de vitamina A din ficat este foarte mare, astfel încât poate dăuna fătului din uter dacă este consumat în exces.

Ficatul poate fi consumat în continuare de femeile însărcinate, doar nu prea mult sau prea des. Limita sigură pentru consumul de ficat pentru femeile însărcinate este o dată pe lună cu o porție rezonabilă.

6. Legume și fructe nespălate sau crude

Asigurați-vă că spălați întotdeauna legumele și fructele bine sub jet de apă. Evitați, de asemenea, să mâncați fructe sau legume care au fost deteriorate, perforate sau învinețite, deoarece bacteriile se pot dezvolta în aceste zone.

Este important ca femeile însărcinate să mănânce alimente hrănitoare și să evite diversele alimente care sunt considerate periculoase. Dacă gravidele mai au îndoieli cu privire la alimentele pe care le consumă, nu ezitați să-și întrebe medicul obstetrician pentru siguranță, având în același timp un control al sarcinii. Urmând sfaturile medicilor se poate menține sănătatea gravidelor și a fătului din uter.