pictopub.com

Beneficiile coriandrului sunt cunoscute în general ca un condiment de bucătărie. De fapt, pe lângă faptul că este un condiment în bucătărie, coriandru are și diverse beneficii pentru sănătate. Atenție însă, pentru că la unii oameni, coriandru poate avea efecte secundare pentru sănătate.

Coriandru este produs din semințele plantei de coriandru (Coriandrum sativum) care a fost uscat. Pe lângă faptul că este folosit pentru a adăuga aromă la gătit, coriandru este adesea folosit și pentru a trata plângerile cauzate de tulburări digestive, cum ar fi greața și diareea. Coriandru poate fi, de asemenea, procesat în jamun, ceai de plante sau apă de coriandru.

Diverse beneficii ale coriandrului pentru sănătate

Coriandru are mulți nutrienți, variind de la carbohidrați, proteine, grăsimi, calciu, magneziu, potasiu și fosfor. Toate aceste substanțe nutritive sunt benefice pentru sănătatea organismului.

Mai jos sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale coriandru:

1. Depășirea tulburărilor digestive

Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale coriandrului este că este capabil să depășească tulburările digestive, cum ar fi durerile de stomac, greața, flatulența și constipația. În plus, se crede că această plantă poate reduce durerea din cauza inflamației sindromul colonului iritabil (IBS).

2. Preveniți infecțiile fungice

Nu numai că conține antioxidanți, coriandrul este cunoscut și pentru proprietăți antifungice și antibacteriene. Aceste două proprietăți permit folosirea coriandrului pentru a ajuta la prevenirea infecțiilor, fie că sunt cauzate de ciuperci sau bacterii. Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări suplimentare pentru a determina eficiența coriandrului în prevenirea infecției.

3. Previne inflamația

Un studiu a arătat că antioxidanții conținuti în semințele de coriandru pot preveni inflamația cauzată de radicalii liberi. Nu numai asta, se crede că antioxidanții din coriandru inhibă creșterea celulelor canceroase. Cu toate acestea, eficiența coriandrului în inhibarea creșterii celulelor canceroase trebuie încă studiată în continuare.

4. Preveniți diabetul

Următorul beneficiu al coriandrului este acela de a menține nivelul zahărului din sânge. Acest lucru se datorează faptului că semințele de coriandru pot stimula producția de insulină în organism, prevenind astfel acumularea de zahăr în sânge. Chiar și așa, sunt încă necesare cercetări suplimentare pentru a determina măsura în care coriandru poate afecta nivelul zahărului din sânge.

În plus, se spune că coriandrul poate trata și alte câteva afecțiuni, cum ar fi toxiinfecțiile alimentare, durerile de dinți, durerile articulare și să promoveze alăptarea, deși aceste acuzații trebuie încă investigate în continuare.

Efectele secundare de coriandru de care trebuie să fii atent

Unele reacții adverse pot fi cauzate de utilizarea coriandru, variind de la reacții alergice, deshidratare, scăderi drastice ale nivelului de zahăr din sânge, până la creșterea sensibilității pielii la lumină. Prin urmare, trebuie să fii atent în utilizarea acestui remediu pe bază de plante.

În plus, nu toată lumea poate consuma coriandru ca remediu pe bază de plante, inclusiv femeile însărcinate și care alăptează. La fel, persoanele care au o alergie la coriandru, suferă de tensiune arterială scăzută și diabet, trebuie să fie atenți în consumul de coriandru.

Chiar dacă a fost transformat în produse pe bază de plante, trebuie să fiți totuși atenți când utilizați coriandru. Asigurați-vă că citiți doza de coriandru care este listată pe eticheta ambalajului și consultați-vă medicul înainte de a utiliza coriandru ca remediu pe bază de plante.