pictopub.com

Mulți oameni aplică combinarea alimentelor sau o dietă combinată nutrițională ca un mod mai sănătos de a mânca. Ce este de fapt combinarea alimentelor și este acest tipar cu adevărat benefic pentru sănătate?

Combinarea alimentelor care reglementează alimentaţia începută în cele mai vechi timpuri. Acest obicei se bazează pe teoria conform căreia combinația greșită de alimente poate declanșa o serie de boli, acumularea de toxine sau tulburări digestive. În timp ce o combinație echilibrată de alimente va produce efectul opus, care poate vindeca o boală și poate hrăni organismul.

Dieta care combina alimente

În general, combinarea alimentelor împărțirea surselor de alimente în mai multe categorii și anume acide (carne, pui, lactate, pește și grâu), neutre (grăsimi, zahăr și amidon) și alcaline (cereale, fructe, legume și nuci). În esență, conceptul de bază combinarea alimentelor asa poti incorpora aceste categorii de alimente in dieta ta, astfel incat organismul sa nu produca prea mult acid care este rau pentru organism.

În combinarea alimentelor, combinația unui număr de alimente nu ar trebui să fie arbitrară deoarece există reguli. Una dintre regulile cele mai des folosite este:

• Proteinele nu trebuie combinate cu carbohidrați.
• Proteinele nu trebuie combinate cu grăsimi.
• Carbohidrații nu trebuie combinați cu alimente acide.
• Proteinele nu trebuie combinate cu alte proteine.
• Zaharul nu trebuie combinat cu alte alimente.
• Fructele și legumele nu trebuie consumate împreună.
• Fructele și laptele trebuie consumate numai pe stomacul gol.

Combinația de alimente care trebuie să acorde atenție și valorii pH-ului. Acest lucru se datorează faptului că pH-ul oferă informații despre cât de ridicate sunt nivelurile de acid și alcaline din corpul tău. O valoare a pH-ului 0 înseamnă condiții foarte acide, în timp ce pH-ul 14 înseamnă foarte alcaline. Între timp, nivelul neutru este pH 7.

Nivelurile de pH ale părților corpului variază. Nivelurile normale ale pH-ului sanguin variază între 7,35-7,45. Dacă pH-ul sângelui este sub 7,35, se numește acidoză, în timp ce dacă pH-ul sângelui este peste 7,45, sângele se numește alcaloză. Nivelurile anormale ale pH-ului din sânge vor avea un impact asupra funcției generale a corpului și asupra metabolismului. Organul stomacului are un nivel de pH foarte acid de 3,5 sau mai mic. Acest lucru este pentru ca stomacul să poată procesa și descompune alimentele primite.

Eficacitatea combinării alimentelor

Conform cercetărilor, conceptul combinarea alimentelor nu are un efect semnificativ asupra sănătății în comparație cu o dietă echilibrată. Chiar și așa, principiul combinarea alimentelor a minimiza consumul de carbohidrați și grăsimi nu este o recomandare rea. Dacă încercați să slăbiți în exces, aplicați modelul combinarea alimentelor iar un stil de viață sănătos vă poate ajuta să vă faceți greutatea mai ideală.

Grupele de alimente recomandate și evitate în combinarea alimentelor poate fi aplicat pentru a menține organismul sănătos, și anume: consumul de multă apă, legume și fructe și evitarea consumului de băuturi alcoolice, alimente ambalate și prea mult zahăr.

Noțiuni de bază combinarea alimentelor nu s-a dovedit științific că îmbunătățește calitatea sănătății. Puteți aplica unele dintre sugestiile conținute în concept combinarea alimentelor. Cu toate acestea, acest concept nu ar trebui folosit ca un etalon în reglementarea tiparelor zilnice de alimentație. Dacă este necesar, consultați un medic sau nutriționist cu privire la combinarea alimentelor si starea ta de sanatate.