pictopub.com

Deși acest fruct este mic, beneficiile pentru sănătate ale coacăzelor negre sunt enorme. Conținutul nutrițional variat al coacăzelor negre este bun nu numai pentru menținerea rezistenței, ci și pentru menținerea funcției diferitelor organe ale corpului.

Coacăze negre (Ribes nigrum) este un fruct care provine din Europa. Această plantă poate prospera în sol umed. Nu doar cunoscut pentru culoarea sa neagră, acest fruct se dovedește a avea alte culori, și anume roșu, roz și alb.

Deși au culori diferite, nutrienții și beneficiile pe care le oferă rămân aceleași. Pe langa faptul ca pot fi consumate direct, fructele de coacaze negre sunt adesea procesate in diverse produse, precum dulceata, jeleu, inghetata, pana la umplutura pentru placinte sau tarte.

Varietate de nutrienți pentru coacăze negre

În 100 de grame de coacăze negre conțineau aproximativ 60 de calorii. Coacăzele negre conțin, de asemenea, o varietate de următoarele substanțe nutritive:

• Vitamine, inclusiv vitamina A, vitamina B, vitamina C și vitamina E
• Fibră
• Carbohidrați
• Proteină
• Potasiu
• Fosfor
• Calciu
• Sodiu
• Magneziu
• Fier

În plus, fructele de coacăze negre sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind bogate în antioxidanți, cum ar fi antocianine și flavonoide.

Diverse beneficii ale fructelor de coacăze negre

Acest fruct cu gust acru poate oferi diverse beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile coacăzelor negre sunt:

1. Intareste imunitatea organismului

În timpul actualei pandemii de COVID-19, menținerea unui sistem imunitar puternic este cu siguranță un lucru important de făcut. Prin urmare, vi se recomandă să mâncați întotdeauna alimente hrănitoare.

O opțiune alimentară pe care o puteți consuma este coacăzele negre. Acest lucru se datorează faptului că coacăzele negre conțin o mulțime de antioxidanți și vitamina C care pot întări sistemul imunitar.

2. Ameliorează inflamația

Inflamația în organism poate provoca de obicei mai multe simptome sau plângeri, cum ar fi durere și umflare. Conținutul de acid gamma linolenic sau GLA din extractul de ulei de coacăze negre este cunoscut pentru ameliorarea simptomelor inflamației.

De fapt, mai multe studii au arătat că GLA este eficient în ameliorarea simptomelor inflamației cauzate de anumite boli, cum ar fi artrita reumatoidă.

3. Scade nivelul colesterolului

Coacăzele negre conțin fibre și antioxidanți care sunt buni pentru scăderea nivelului de colesterol din organism.

În plus, aceste două ingrediente sunt bune și pentru prevenirea acumulării de colesterol în vasele de sânge (ateroscleroza), care poate duce la boli cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral și bolile de inimă.

4. Controlați tensiunea arterială

Conținutul de potasiu și antioxidanți din coacăzele negre face ca acest fruct să fie bun pentru consum pentru a controla tensiunea arterială. Potasiul este un mineral care joacă un rol în menținerea stabilă a tensiunii arteriale.

Cu toate acestea, pentru a scădea și menține tensiunea arterială stabilă, vi se recomandă, de asemenea, să trăiți un stil de viață sănătos, de exemplu prin limitarea consumului de sare, exerciții fizice regulate, reducerea stresului și odihnă suficientă.

5. Menține sănătatea ochilor

Coacăzele negre sunt bogate în vitamina A, vitamina C și antioxidanți, cum ar fi flavonoidele, luteina, zeaxantina și antocianinele, care joacă un rol important în menținerea sănătății ochilor.

Mai multe studii au arătat că consumul de fructe bogate în antioxidanți și vitamine, inclusiv coacăze negre, pare să reducă riscul de a dezvolta boli oculare, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară.

6. Digestie lină

Conținutul de fibre și apă din coacăzele negre este cunoscut a fi bun pentru menținerea sănătății digestive și a digestiei. Acest efect face ca coacăzele negre să fie utile pentru prevenirea și tratarea constipației.

Nu numai că, unele cercetări menționează și că coacăzele negre par să aibă un efect prebiotic, deci sunt bune pentru menținerea sănătății și funcției gastrointestinale.

Când vrei să consumi coacăze negre, nu uita să-l cureți mai întâi. După aceea, puteți consuma coacăze negre ca o gustare sănătoasă sau le puteți transforma în dulciuri și diverse alte feluri de mâncare după gust.

Desi coacazele negre au o multitudine de beneficii, mentinerea unui organism sanatos nu este suficienta doar pentru a manca acest fruct. Cea mai importantă cheie este să mănânci alimente sănătoase și hrănitoare și să faci sport în mod regulat.

Dacă mai aveți întrebări despre beneficiile coacăzelor negre sau doriți să utilizați suplimente care conțin extract de coacăze negre, vă puteți consulta mai întâi medicul.